當前標簽:紅燒大排選材
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家常做法主料:豬肉輔料:蔥、蒜、姜、淀粉調料:生抽、老抽、料酒做法1、準備好所有的食材。2、將大排放平,用肉錘將大排上的肉剁松軟。3、沒有肉錘的話用刀背將大排拍松。4、將大排放在碗里,加料酒、姜片、蔥段拌勻,腌10分鐘左右。5、將大排兩面拍